Fon, başta PIN Global Gıda Sanayi Ve Ticaret Anonim Şirketi olmak üzere, gıda, içecek ve içecek teknolojisi alanlarında faaliyet gösteren ve/veya faaliyet göstermek üzere kurulacak şirketler ile bu şirketlere hizmet/ürün sağlayan şirketlere sermaye aktarımı ve/veya pay devri yolu ile ortak olmayı ve/veya bunlara borç ve sermaye finansmanının karması şeklinde yapılandırılmış finansman niteliğinde kaynak sağlamayı ve/veya bu girişim şirketlerinin kurucusu olmayı hedeflemektedir. Tebliğ'de tanımlanan girişim şirketlerine sermaye yatırımı yapmak üzere yurtdışında kolektif yatırım amacıyla kurulan kuruluşlara da doğrudan yatırım yapabilir.