Copyright © 2025 KAP
Central Securities Depository & Trade Repository of Türkiye
| Address | Phone | Fax |
|---|---|---|
| Fatih Sultan Mehmet Mahallesi, Atatürk Caddesi, No: 9/2 Armutlu, Sarıyer İstanbul 34500 Sarıyer İstanbul Türkiye | (850)2147305 | (212)3510751 |
| yatirimciiliskileri@bigchefs.com.tr |
| Name-Surname | Position | Assignment Date | Phone | Type of Licence Document | Licence Document No | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Çağlar Sönmeztürk | CFO | 01/08/2023 | (850) 2147305 | yatirimciiliskileri@bigchefs.com.tr | ||
| Güleser Duman | Bütçe ve Raporlama Kıdemli Uzmanı | 01/08/2023 | (850) 2147305 | yatirimciiliskileri@bigchefs.com.tr |
Şirket Esas Sözleşmesi'nin "Amaç ve Konu" başlıklı 3'üncü maddesine göre Şirket'in faaliyet konusu; lokanta, restoran, kafeterya, umuma açık dinlenme yerleri gibi tesislerin açılması, işletilmesi, her türlü özel ve tüzel kamu kurum ve kuruluşları ile üçüncü şahıslara perakende ve toptan yemek hizmetlerinin verilmesi, hazır yemek ihtiyaçlarının karşılanması, her türlü un ve unlu mamulleri sıcak ve soğuk içeceklerin alımı, satımı ve pazarlamasının yapılması, her türlü gıda maddeleri, içecekler, yaş ve kuru sebze meyveler, çay, kahve, sanayi yoluyla kurutulmuş, dondurulmuş, sıvı hale getirilmiş veya öğütülmüş çeşitli gıda, meyve ve sebzeler, bitkisel yağlar, et, balık ve kabuklu hayvanlar gibi gıda maddelerinin toptan ve perakende alımı, satımı ve pazarlamasının yapılmasıdır.
| Type of The Listed/Trading Capital Market Instrument | Initial Date of Listing/Trading | Country of the Market/Stock Exchange | Name of the Market/Stock Exchange | Relevant sub-market of the Market or Stock Exchange |
|---|---|---|---|---|
| Hisse senedi | 10/05/2023 | Türkiye | Borsa İstanbul | Yıldız Pazar |
| Name-Surname | Real Person Acting on Behalf of Legal Person Member | Gender | Title | Profession | The First Election Date To Board | Whether Executive Director or Not | Positions Held in the Company in the Last 5 Years | Current Positions Held Outside the Company | Whether the Director has at Least 5 Years’ Experience on Audit, Accounting and/or Finance or not | Share in Capital (%) | The Share Group that the Board Member Representing | Independent Board Member or not | Link To PDP Notification That Includes The Independency Declaration | Whether the Independent Director Considered By The Nomination Committee | Whether She/He is the Director Who Ceased to Satisfy The Independence or Not | Committees Charged and Task |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| GAMZE HATİCE CİZRELİ | Female | Chairman of the Board | Managing Director / Chief Executive | 08/11/2022 | Executive | Genel Müdür | Doromco Yönetim Kurulu Başkanı, Mekassa Yönetim Kurulu Başkan Vekili, | No | 20,1 | A | Dependent Member | No | ||||
| FETHİ SARUHAN TAN | Male | Deputy Chairman of the Board | Business and administration professionals | 08/11/2022 | Executive | - | Doromco Yönetim Kurulu Üyesi, Mekassa Yönetim Kurulu Başkanı, Gatankara Gayrimenkul Yatırımı ve Dış Tic. A.Ş. Ortak ve Genel Müdür, Dürümle Gıda San. ve Tic. A.Ş. Ortak | No | 23,67 | Dependent Member | No | |||||
| BARIŞ BAYGÜN | Male | Member of the Board | Finance Professional | 08/11/2022 | Non-Executive | CFO | Numnum Yönetim Kurulu Üyesi, Doromco Yönetim Kurulu Üyesi | Yes | 0,96 | Dependent Member | No | Riskin Erken Saptanması Komitesi Üyesi | ||||
| AVRAAM ALKAŞ | Male | Member of the Board | Managing Director / Chief Executive | 24/05/2024 | Non-Executive | Alkaş Danışmanlık A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı, Alkaş Perakende Hizmetleri A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı, Han Spaces A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı | No | Independent Member | https://www.kap.org.tr/tr/Bildirim/1279075 | Considered | No | Denetimden Sorumlu Komite Üyesi, Riskin Erken Saptanması Komitesi Üyesi, Kurumsal Yönetim Komitesi Başkanı | ||||
| EMİN ETHEM KUTUCULAR | Male | Member of the Board | Finance Professional | 24/05/2024 | Non-Executive | Coca-Cola İçecek Yönetim Kurulu Üyesi, Yataş Yönetim Kurulu Üyesi | Yes | Independent Member | https://www.kap.org.tr/tr/Bildirim/1279075 | Considered | No | Denetimden Sorumlu Komite Başkanı, Riskin Erken Saptanması Komitesi Başkanı, Kurumsal Yönetim Komitesi Üyesi |
| Name-Surname | Title | Profession | Positions Held in the Company in the Last 5 Years | Current Positions Held Outside the Company |
|---|---|---|---|---|
| AVNİ ALTAN KOSOVA | CEO | Managing Director / Chief Executive | COO | |
| DEVRİM ÇAĞLAR SÖNMEZTÜRK | CFO | Finance Professional | Mali İşler Direktörü | |
| AYLİN GÜRLEK | Pazarlama ve İletişim Direktörü | Managing Director / Chief Executive | Pazarlama ve İletişim Müdürü | |
| ERMAN MARANGOZ | Türkiye Doğu Operasyon Direktörü | Business and administration professionals | Operasyon Müdürü | |
| MURAT ASLAN | Mutfak Koordinatörü | Managing Director / Chief Executive | ||
| KAMURAN VOLKAN GÖNENÇ | Tedarik Zinciri ve Lojistik Direktörü | Engineer | ||
| ERDEN YILMAZ | Türkiye Batı Operasyon Direktörü | Managing Director / Chief Executive | Operasyon Müdürü | |
| MELTEM GÜNGÖR PEKŞEN | İnsan Kaynakları Direktörü | Managing Director / Chief Executive | ||
| HASAN YEŞİLYURT | Strateji ve Yurt Dışı Büyüme Direktörü | Managing Director / Chief Executive | Strateji Direktörü | |
| CENK ATALAY | NumNum Operasyon Direktörü | Managing Director / Chief Executive | ||
| ADEM ATEŞ | Türkiye Mutfak Direktörü | Managing Director / Chief Executive |
| Shareholder | Share in Capital (TL) | Ratio in Capital (%) | Voting Right Ratio(%) |
|---|---|---|---|
| FETHİ SARUHAN TAN | 25.872.345 | 24,18 | 35,47 |
| GAMZE HATİCE CİZRELİ | 21.506.049 | 20,1 | 32,65 |
| MEHMET CAN KARABAĞ | 14.649.463 | 13,69 | 7,83 |
| DİĞER | 44.972.143 | 42,03 | 24,05 |
| TOPLAM | 107.000.000 | 100 | 100 |
| Share Group | Registered / Bearer Share | Nominal Value per Share (TL) | Monetary Unit | Nominal Value of Shares | Monetary Unit | Ratio to Total Capital | Type of Privilege | Exchange Traded or Not |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A | Registered | 1 | TRY | 20.000.000 | TRY | 18,69 | Yönetim Kurulu'na aday gösterme imtiyazı, A grubu paylar bakımından rüçhan hakkı kullanımında imtiyaz, özellikli genel kurul kararlarına ilişkin imtiyaz ve Genel Kurul toplantılarında oyda imtiyaz | Not Traded |
| B | Bearer | 1 | TRY | 87.000.000 | TRY | 91,31 | İmtiyaz bulunmuyor. | Traded |
| Company Title | Scope of Activities of Company | Paid-in/Issued Capital | Capital Share of Company | Monetary Unit | Ratio of Capital Share of Company (%) | Relation with the Company |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Numnum Restoran İşletmeciliği Tic. A.Ş. | Restoran İşletmeciliği | 37.500.000 | 37.500.000 | TRY | 100 | Bağlı ortaklık |
| Mekassa Yönetim Yatırım ve Tic. A.Ş. | Restoran İşletmeciliği | 35.000.000 | 35.000.000 | TRY | 100 | Bağlı ortaklık |
| Doromco Gıda Yatırımları A.Ş. (Doromco) | Gıda üretimi | 5.500.000 | 5.500.000 | TRY | 100 | Bağlı ortaklık |
| Büyük Şefler Enerji San. ve A.Ş. | Elektrik enerjisi üretimi | 50.000 | 50.000 | TRY | 100 | Bağlı ortaklık |
| Büyük Kahvecilik San. ve Tic. A.Ş. | Kahve mağazası işletmeciliği | 10.000.000 | 10.000.000 | TRY | 100 | Bağlı ortaklık |
