PDP

ÜLKER BİSKÜVİ SANAYİ A.Ş.

ULKER

Reporting Entity	Ana Şirket: Ülker Bisküvi Sanayi A.Ş. Bağlı Ortaklıklar: Atlas Gıda Pazarlama Sanayi ve Ticaret A.Ş. (%100), Reform Gıda Paz. San. ve Tic. A.Ş. (%100), UI Egypt B.V. (%51), pladis Egypt for Food Industries S.A.E. (%51,40), Sabourne Investments Ltd. (%100), pladis Arabia Food Manufacturing Company (%55), pladis Kazakhstan (%100), Ulker Star LLC (%99), UI Mena B.V. (%100), pladis Gulf FZE (%100), pladis Egypt for Trading and Marketing S.A.E. (%99,80), pladis Arabia International Manufacturing Company (%100), Taygeta Gıda Üretim ve Pazarlama A.Ş. (%100), F.E. pladis Confectionery LLC (%100)
Reporting Period	2025
Independent Audit Firm	DRT Bağımsız Denetim ve Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik A.Ş.
Financial Statements to Which The Sustainability Related Financial Disclosures Relate	Rapor, Şirket'in 1 Ocak 2025-31 Aralık 2025 dönemine ait finansal ve faaliyet raporu takvimiyle tam uyumlu olarak, Türkiye Finansal Raporlama Standartları (TFRS) konsolidasyon ilkeleri dikkate alınarak hazırlanmıştır. TSRS 1 E4 (TSRS E4(b)) ve ilgili Kurul Kararı Geçici Madde 2 kapsamındaki geçiş muafiyeti çerçevesinde sürdürülebilirlik açıklamaları, finansal raporların ardından ara dönem finansal raporlama tarihini geçmeyecek şekilde yayımlanmaktadır.

Information Included By Cross-Reference	Ülker Bisküvi 2025 yılı faaliyet raporu
Industry (Parent Company and Subsidiaries)	Ana Ortaklık: Gıda (İşlenmiş Gıdalar İmalatı ve Ticareti); Bağlı Ortaklıklar: Ticaret, Yatırım, İmalat, Satış, Danışmanlık
Disclosure If The Transition Reliefs Were Used	İlk uygulama yılında yalnızca iklimle ilgili risk ve fırsatlara ilişkin bilgilerin açıklanması, Raporun yayımlanma zamanında esneklik, Kapsam 3 sera gazı emisyonlarının açıklanması muafiyeti
Sources of Guidance Used for Identifying Risks and Oppurtunities	TCFD (İklimle Bağlantılı Finansal Beyanlar Görev Gücü), TNFD (Doğa ile İlgili Finansal Beyanlar Görev Gücü), ISSB (Uluslararası Sürdürülebilirlik Standartları Kurulu), SASB (Sürdürülebilirlik Muhasebe Standartları Kurulu), KGK TSRS ve TSRS 2 Sektörel Uygulama Rehberi Cilt 25-İşlenmiş Gıdalar, IPCC Raporları (Altıncı Değerlendirme Raporu, SR1.5 ve RCP Projeksiyonları), IEA Senaryo Setleri, WRI Aqueduct, WWF Water Risk Filter, WWF Biodiversity Risk Filter, ENCORE, Sera Gazı (GHG) Protokolü
Sources of Guidance Used for Determining Disclosure Requirements	İklimle Bağlantılı Finansal Beyanlar Görev Gücü (TCFD) tavsiyeleri, Doğa ile İlgili Finansal Beyanlar Görev Gücü (TNFD) önerileri, Uluslararası Sürdürülebilirlik Standartları Kurulu (ISSB) Çerçevesi, Sürdürülebilirlik Muhasebe Standartları Kurulu (SASB) standartları, KGK tarafından yayımlanan TSRS'ler, TSRS 2 Sektörel Uygulama Rehberi Cilt 25-İşlenmiş Gıdalar, Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli (IPCC) Altıncı Değerlendirme Raporu, Dünya Kaynakları Enstitüsü Su Risk Atlası (World Resources Institute Aqueduct-WRI Aqueduct), Doğal Hayatı Koruma Vakfı (World Wide Fund for Nature-WWF) Water Risk Filter, Sera Gazı (GHG) Protokolü
Direct Greenhouse Gas Emissions (fuel, process, etc.) - Scope 1 (tCO2e)	108.318
Scope 1 Measurement Framework	Kapsam 1 sera gazı emisyonları, GHG Protokolü (A Corporate Accounting and Reporting Standard) standartlarına ve operasyonel kontrol yaklaşımına uygun olarak hesaplanmaktadır. Kategori bazlı emisyon faktörleri Defra Çevresel Raporlama Rehberleri, 2019 IPCC Ulusal Sera Gazı Envanterleri Rehberi, TEİAŞ ve GHG Protokolü dokümanları esas alınarak belirlenmiştir. Hesaplamalarda yakıt tüketimi kaynaklı CO2, CH4 ve N2O emisyonları CO2 eşdeğeri katsayıları ile dikkate alınmış olup, beyanlar ISAE 3000 ve ISAE 3410 uyarınca sınırlı güvence denetimine tabi tutulmuştur. Belirsizlik hesaplamalarında ise "GHG Protocol Guidance on Uncertainty Assessment in GHG Inventories and Calculating Statistical Parameter Uncertainty" dokümanı esas alınmıştır.
Indirect Energy- Related Emissions (Electricity, Heat, Steam)- Scope 2 (tCO2e)	128.994
Scope 2 Measurement Framework	Kapsam 2 emisyonları, GHG Protokolü (Greenhouse Gas Protocol) standartlarına ve operasyonel kontrol yaklaşımına uygun olarak hem lokasyon bazlı hem de piyasa bazlı yöntemle hesaplanmaktadır. Piyasa bazlı hesaplamalarda I-REC gibi sözleşmeye dayalı araçlar dikkate alınırken; emisyon faktörlerinde Defra, 2019 IPCC Kılavuzları, TEİAŞ ve GHG Protokolü verileri esas alınmaktadır. Hesaplamalar ISAE 3000 ve ISAE 3410 uyarınca bağımsız sınırlı güvence denetimine tabi tutulmuş olup Kapsam 2 toplam belirsizlik oranı Türkiye fabrikaları için %3, yurt dışı fabrikaları için %2,8 seviyesindedir.
Indirect Emissions From Value Chain, Logistics, etc. - Scope 2 (tCO2e)	Şirket muafiyetten faydalanarak raporlamamıştır.
Scope 3 Measurement Framework	Şirket muafiyetten faydalanarak raporlamamıştır.
Climate- Related Physical Risks - The Amount of Assets or Business Activities Vulnerable to Climate-Related Transition Risks (TL)	0
Climate- Related Physical Risks - The Percentage of Assets or Business Activities Vulnerable to Climate-Related Transition Risks (%)	95,2
Climate- Related Transition Risks - The Amount of Assets or Business Activities Vulnerable to Climate-Related Transition Risks (TL)	0
Climate- Related Transition Risks - The Percentage of Assets or Business Activities Vulnerable to Climate-Related Transition Risks (%)	Şirket tarafından raporlanmamıştır.
Climate Related Opportunities - The Amount of Assets or Business Activities Aligned With Climate- Related Opportunities (TL)	640.000.000
Climate Related Opportunities - The Percentage of Assets or Business Activities Aligned With Climate- Related Opportunities (%)	Şirket tarafından raporlanmamıştır.
Capital Deployment (Investment Expenditures Related to Climate Risks/Opportunities (TL)	745.000.000
Internal Carbon Price (TL)	50 EUR/ton CO2 (Emisyon azaltım projelerinin değerlendirilmesi ve yatırım kararları kapsamında proje öncesi örtülü, proje sonrası gölge karbon fiyatlandırması)
Percantage of Executive Management Remuneration Recognised In The Current Period That Is Linked To Climate-Related Considerations (%)	15
Scenario Analyses Used	Şirket genelinde Türkiye ve yurt dışındaki toplam 13 üretim tesisi ile tedarik zincirini kapsayan senaryo analizlerinde, fiziksel risklerin değerlendirilmesi amacıyla IPCC AR6 kapsamındaki RCP 4.5-SSP2 (2041-2060 döneminde yaklaşık 2,0°C sıcaklık artışı) ve RCP 8.5-SSP5 (2041-2060 döneminde yaklaşık 2,4°C sıcaklık artışı) senaryo kombinasyonları; geçiş risklerinin değerlendirilmesi amacıyla ise sıcaklık artışının 1,5°C ile sınırlandırılmasını ve 2050 net sıfır emisyon hedefini içeren IEA Net Zero 2050 (NZE) senaryosu kullanılarak stratejik, operasyonel ve finansal dayanıklılık analiz edilmiştir.
Financed Emissions For Commercial Banking, Asset Management And Insurance Sectors (Can Be Left Blank If Transitions Exemptions Applied) (tCO2e)	Şirket muafiyetten faydalanarak raporlamamıştır.